Beaujolais blanc Saint Trys 2009

Un chardonnay tout en finesse issu de nos vignes plutôt jeunes. Un terroir argilo-calacaire orienté à l’est qui garantit chaque année une excellente maturité, d’oû des blancs assez gras et longs en bouche, avec des notes de pamplemousse, d’accacia et autres fleurs blanches . Le vin est rond, gras et fruité, mariage pas toujours facile à obtenir sur du chardonnay à moins de cultiver un terroir d'exception qui permet une belle maturité tout en gardant de l'acidité au raisin. Cette cuvée a une nouvelle fois reçu le premier prix des blancs au concours de la Saint Vincent de Pommiers 2010.Elle sera donc le vin officiel de notre municipalité pendant l'année 2O1O.