Beaujolais rouge Vieille Vigne 2016

Vin Bio Beaujolais Vieille Vigne 2015

Cuvée issue de diverses petite parcelles au cœur ou a proximité du village, en terrains sablonneux orienté à l’Ouest.

De tous petits rendements et un terroir d’exception confèrent à ce vin une excellente structure. Le choix a été fait de ne pas filtrer cette cuvée afin de lui laisser tous ses caractères d'origine.

Les dégustateurs à l’aveugle le confondent facilement avec certains crus du beaujolais. Il faut dire que les rendements ne dépassent jamais les 30 hectolitres par hectare sur cette cuvée.

Il est déjà excellent à déguster mais on pourra le consommer pendant encore une dizaine d'années.

 

Commander

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